名曲カフェ＆バー アマデウス

アマデウスの名物メニューの一つ「シュニッツェル」(Wiener Schnitzel vom Schwein)を紹介します。

シュニッツェルとは、肉を叩いて薄く伸ばして衣をつけてカツレツにした、オーストリア名物の食べ物です。肉は牛肉が一般的ですが、豚肉の場合もあり、七面鳥が使われることさえあります。アマデウスのシュニッツェルは豚肉を使用しています。ベリーソースがよく合います。

クラシック音楽を聴きながらシュニッツェルを食べると、ウィーンやザルツブルクにいる雰囲気を味わえるかもしれません(?)。どうぞお試しください。

今はこちらの第8番がかかっています。ピアノ連弾のブルックナーの交響曲は新鮮です。

「水曜日は定休日」とアナウンスしておりましたが、今後水曜日も営業することにします。よろしくお願いします。

さて、今日からしばらく「本日のスペシャル」として、「剣持農園のプチヴェールのペペロンチーノ」をご提供します。吉川の剣持農園でとれる今が旬のプチヴェールを使ったパスタです。数量限定です。お早めにどうぞ。
※プチヴェール：ケールと芽キャベツの交配でつくられた、小さなキャベツ風の野菜です。

今日1月28日は、アルトゥール・ルービンシュタイン(ピアニスト)の133回目の誕生日です。今日はルービンシュタインのLPやCDを何枚かかけます。

雨も上がりましたので、ぜひご来店下さい。

おかげさまで本日1月27日、グランドオープンを迎えることができました。19:00オープンです。ご来店をお待ちしております。

本日はモーツァルトの誕生日ですので、再生する楽曲はモーツァルト縛りとなります。
以下の曲を再生予定です。(時刻は目安です)

・19:00〜22:00 「魔笛」/ コリン・デイヴィス指揮 ドレスデン・シュターツカペレ (ルチアーナ・セッラの「夜の女王のアリア（第1幕、第2幕)」が圧巻です）

・22:00〜22:25　弦楽四重奏曲 第15番 ニ短調 / アルバン・ベルク弦楽四重奏団 (アルバン・ベルク弦楽四重奏団の旧録音の演奏をLPでお楽しみください。）

・22:25〜23:20　交響曲第40番、41番 / ラファエル・クーベリック指揮 バイエルン放送交響楽団

・23:20以降　ピアノソナタ 11番ほか

1859年の今日、1月22日にブラームスのピアノ協奏曲第1番が初演されました。ただいまアマデウスではこちらのLPがかかっています。

1月の残りの営業予定は以下の通りです。ご来店をお待ちしております。

1/21(火) 19:00〜0:00 (マネージャ)

1/22(水) 19:00〜0:00 (マネージャ) ※定休日ですが営業します

1/23(木) 19:00〜0:00 (マネージャ)

1/24(金) 19:00〜0:00 (マネージャ)

1/25(土) 19:00〜0:00 (マネージャ)

1/26(日) 貸切営業

1/27(月) グランドオープン 19:00〜0:00 (マネージャ、けいた)

1/28(火) 19:00〜0:00 (マネージャ)

1/29(水) 19:00〜0:00 (マネージャ) ※定休日ですが営業します

1/30(木) 19:00〜0:00 (マネージャ)

1/31(金) 19:00〜0:00 (マネージャ、けいた)

今まで仮のWiFiを設置していましたが、このほど正式にWiFiを導入しました。
SSIDとパスワードは店内に掲示してあります。パケットの量を気にせず、店内でネットをご利用下さい。

本日もプレ営業いたします。19時開店です。ぜひお越し下さい。

グランドオープンに向けて、プレ営業しながら着々と準備を進めています。CDはほぼ全部の搬入と整理が終わりました。

お客様のリクエストにお応えして、ジュリーニ指揮シカゴ交響楽団のマーラー交響曲第9番をかけました。

あの日から25年が経ちました。今日、この曲をリクエストして下さってありがとうございます。